Zimski smoothie !

Vitaminski napitak tako ukusan i pun vitamina! Bas ono sto nam treba u ove bijele zimske dane :)

Potrebno je:

• 1 narandza
• 1 banana
• 2 dl laganog jogurta
• 1 cm svjezeg djumbira

1. Oguljenu narandzu ocisti od kostica i bijele korice.Narezi na komadice

   Dodaj komadice banane

   Oguljeni komad djumbira narezi na sitnije komadice

   Sve to stavi u mikser i dodaj jogurt

   Izmiksaj sve zajedno u pjensati napitak, brzo ide

   Nalij u case i - u zdravlje !

Za ugodjaj u zimske veceri :)

Snijeg vani pada, hladnoca nas blokirala a mi uzivamo ! Uzivamo u miru toplog doma i kucne atmosfere, kraj tople vatrice u kaminu, kuhanog vina i ostatak Bozicnih kolacica i cokoladica :) Svijece pruzaju svoj magicni sjaj a posebno jedna velika u obliku zvijezde - sto vise gori sve se vise pretvara se u umjetnicko djelo! Magicno, zaista.
Zelim svima ugodno subotnje vece :))

Sretna i vesela Nova 2011 !

Zelim svima sretnu i veselu godinu Novu!
Uljepsat cu malo stranicu ovu
Naostrit cu pero i pisati cesto
Citat cu blogove i naci im mjesto
Pratit cu prijatelje sta sve lijepo pisu
Neka znaju da zaboravljeni nisu !
Mali stih i koja rijec lijepa
Neka se siri na sve strane Svijeta!
Budite mi dobri, veseli i cili
ma gdje god bili, prijatelji mili :))

Skandinavska pannacotta

Brzi i fini desert sa ukusom sjevera :)

Potrebno je:
- 2 dl gotove sutlije (rize na miljeku )
-4 supene kasike zeliranog secera
-3 dl slatkog vrhnja za kuhanje
- 4-5 kasika dzema od brusnica
-1 mala kasicica cimeta
- malo brusnica za posipanje

-U staklene case u kojima ces servirati stavi dzem od brusnica, pospi cimetom i stavi u zamrzivac da se malo stegne
- zakuhaj vrhnje u jednoj maloj zdjelici, dodaj secer i brzo mijesaj, pusti neka kuha samo 1 minut
-makni s vatre i dodaj sutliju i lijepo sjedini mjesajuci
- izvadi case i zamrzivaca na to pospi kuhanu kremu
-ostavi da se hladi i stegne
- ohladjenu kremu ukrasi i pospi brusnicama
Mozes servirati sa paprenjacima, Skandinavski ugodjaj je potpun :)
Sretan i ugodan prvi advent !

Opustanje

Jesen nam je stigla brzim koracima, donijela nam hladne dane sa kisom i snijegom. Iako smo znali da je na pragu ipak nas je iznenadila svojom hladnocom.
Kako joj se oduprijeti? Toj hladnoj, mracnoj, depresivnoj Jeseni!
Ja sam pronasla nacin - vatrica u kaminu, omiljena knjiga uz blagu muziku opustanja, na primjer Enia :)
Fantasticno opustanje !
Zatvorila sam vrata ispred nosa toj Hladnoj Jeseni , sad mi nista ne moze ! Barem ne dok sam u toplom kutku svoga doma i u potpunom uzivanju :)
A kad otvorim vrata i krenem van, nosim toplotu u sebi i nakupljenu energiju i mogu hrabro da se suocim sa Hladnom Jeseni !

Ruza za moju mamu !

Tuga mi blokira sve rijeci, suze kvase moje lice.
Bol u srcu je prevelik
Ceznja i praznina,
saznanje koje je tesko prihvatiti
da nikad vise necu cuti njen glas
da nikad vise necu poljubiti njeno meko lice.
Ostaje ljubav u srcu
i rijeci koje sam neumorno ponavljala
Mama volim te puno!
I njen meki glas koji odgovara:
I ja tebe, sine
... ... ... ... ... ...

Ljeto :)

Dugi put preko pet zemalja samo da zagrlim svoje najmilije i da se umocim u nasem plavom Jadranu, da osuncam kicmu i napunim baterije - vrijedilo je, zaista :)
Nosim sunce i toplotu u srcu da me griju u dugu skandinavsku zimu !