Keks sladoled

Moje omiljeno sumsko voce u jos jednoj ukusnoj kombinaciji :)

  

Sastojci

•  150 g borovnica
•  150 g malina
•  300 ml slatkog vrhnja sa ukusom vanilije ( u mom slucaju vaniljvisp )
•  2 kasike secera u prahu
•   piskote

Priprema

1. 
   
   Umuti cvrsto slatko vrhnje i dodaj secer u prahu ( a moze i bez toga )
2. 
   
   U jedan uski dugacki kalup ( ja sam koristila kalup za kruh ) stavi plasticnu foliju da prekrije zidove kalupa
3. 
   
   U kalup naspi malo umucenog vrhnja
4. 
   
   Naspi malo borovnica i malina
5. 
   
   Poredaj piskote
6. 
   
   Zatim preko toga opet vrhnje
7. 
   
   Pa opet malo borovnica i malina
8. 
   
   Pa jos jedan red piskota
9. 
   
   I na kraju preostalo vrhnje.
10. 
    
    Prekrij folijom i stavi u zamrzivac
11. 
    
    Za ovo je potrebno oko 2 sata da se stegne i zamrzne
12. 
    
    Pri posluzivanju narezi na debele snite i posluzi svjeze maline i borovnice uz to :)

Zdravi kolacici :)

Pticiji kolacici ! Tako ih moj muz zove :) jer su samo sjemenke. Ali ja ih zovem "kolacici nema straha" jer se mogu jesti bez straha od debljanja i puno kalorija :)   

Sastojci

•  4 dl zobenih pahuljica
•  2 dl sezam sjemenki
•  2 dl kokosovog brasna
•  2 dl mjesanih sjemenki: suncokreta, tikve, sjeckanih badema ili ljesnika
•  2 male kascice cimeta
•  1 mala kas. sode bikarbone ili 1 kasicica praska za pecivo
•  1 dl slatkog sirupa ili tecnog meda ( kod nas je sirup za kruh i kolace)
•  2 jaja
•  1 dl vruce vode
•  3-4 kasike ulja  
•  

  Priprema

  1. SVE sastojke saspi u jednu posudu i promjesaj kasikom i sastavi u jednu smjesu
  2. Pripremi pecnicu i ugrij na 200 `C
     Veliku tepsiju oblozi papirom za pecenje
  3. Racunaj na to da se smjesa mrvi od puno sjemenki i imaj strpljenja !
     Rukom uzimaj malo smjese i formiraj u male loptice
     Loptice malo pritisni rukom i polozi na oblozenu tepsiju
     Meni izadje oko 20 komada
  4. Peci ih u zagrijanoj pecnici oko 10-15 minuta, zavisno od pecnice pazi da ne zagore
     Brzo budu gotovi
     Pusti da se ohlade i malo prosuse

Pannacotta u pozdrav proljecu :)

Jedan fini desert u lijepim veselim bojama - ne moze biti bolji pozdrav proljecu !Tako dugo smo cekali ovo toplo i suncano vrijeme, budjenje prirode je fantasticno ! Odjednom je sve u veselim tonu, zivahno i veselo. Mirisi , boje , zvuci - sve je veselo i ja se rado pridruzujem ovom uzivanju !Pridruzite se i vi , neka vas pokrene ovaj proljetni zanos :)

 

 

Sastojci

•  3 dl slatkog vrhnja
•  2 supene kasike secera
•  2 cajne kasicice vanilin secera
•  2 lista zelatina
•  200 g zamrznutih malina
•  2 kasike meda ili secera

 

Priprema

1. 1
   Pocni sa listovima zelatine: stavi ih u vodu neka omeksaju
   U jednoj zdjelici prokuhaj vrhnje i obje vrste secera, kuhaj samo par minuta
   Skloni s vatre
   Listove zelatina izvadi iz vode, ocijedi malo i stavi ih u toplo vrhnje i dobro mijesaj dok se ne rastope
   Ulij mjesavinu u pripremljene case ili posude
   Evo savjeta kako da budu ovako efektivne: ja sam odabrala vinske case, poslagala ih u jedan duboki duguljasti kalup i polozila ih ukoso
   Nalijevanje u case: uzmi jedan lijevak i polako sipaj kremu u nakosene case uz pomoc lijevka
   Ostavi tako da se ohladi i stegne - preko noci najbolje
   Maline odmrzni, saspi u blender/mixer i napravi kasu od njih
   Zatim ih procijedi kroz fino sito da bude cisto bes kostica
   Umijesaj med ili secer
   Sad uzmi case sa stegnutom kremom i pazljivo malom kasikom sipaj kasu od malina
   Gotovo!
   Posluzi i uzivaj :)

Djumbir - fantastican zacin :)

Djumbir/ginger  je zanimljiva korijenasta biljka. Ljekovit je, mirisan, jak i ukusan ! Strucnjaci savjetuju da bi ga trebalo koristiti svakodnevno u ishrani. Ima mocna ljekovista svojstva. Od davnina se koristi  puno u istocnjackim jelima. Dodaje poseban ukus jelima a istovremeno ih cini zdravijima.
Djumbir je biljka koje se uzgaja u Australiji,Jamajci, Indiji i Kini. Koristi se u ljekovite svrhe vec stoljecima i neprestano se istrazuje.
Postao je jako popularan u kuhinjama sirom svijeta. Pristupacan je u raznim oblicima a narocito u obliku praha ili svjezi u korijenu.

Koristi kao lijek protiv mucnine i morske bolesti. Nije uzalud da se stavlja u bozicne keksice i Svedani imaju jednu finu izreku :" Uzmi jedan djinder keks da budes dobar !" Na to se misli da ce ti probava biti mirna i bez problema i samim tim si zadovoljan i ljubazan :)
Koristan je u lijecenju mucnine, boli u stomaku, zubobolje i reumatizma jer ima protupalna svojstva.

Djumbir ne izaziva popratne pojave, ako ga na primjer stavite u jela od graha ili drugig povrca, sprijecit ce stvaranje plinova ! Korisno, zar ne ?

Ja ga koristim u marmelade, kao ova od narandze i djumbira . Fantasticna !

Ili ova aromaticna










Ili ova ukusna marmelada sa jabukom i djumbirom








Koristim djumbir i u slana jela, juhica sa mrkvom i djumbirom je tako ukusna i hranjiva. A istovremeno i zdrava







cesto pravim ukusan umak sa djumbirom uz losos i povrce





ili kao napitak, ovo pravim zaista cesto, smoothie sa svjezim djumbirom i vocem




a za dorucak - jogurt, svjeze naribani djumbir, med i voce





Koristan savjet : da bi lakse naribali svjezi korijen djumbira / ja ga svako jutro naribam u jogurt za dorucak/ -  dobro je jedan komad ociscenog korijena staviti u zamrzivac. Puno ga je lakse naribati u jogurt tako smrznutog jer nema onih dugih koncica kao kad je korijen svjez. Zamrznuti ne gubi nikakva svojstva i ja ocistim jednan manji korijen i zamrznem i kako ga goristim svakodnevno brzo ga i potrosim i onda zamrznem novi komad .

Jedino ga nije dobro uzimati prije spavanje, jer podize nivo energije. Preporucuje se ujutro za pocetak dana i za rucak za odrzavanje energije i radnog elana :)
Dakle ovaj zacin je fantastican! Ja rado slusam slusam strucnjake jer jednostavno obozavam ovaj zacin :)

Veliki umjetnik u malom gradu - Picasso u svedskom gradicu !

Veliki umejtnik Pablo Picasso usred Svedske ! Cudno ali istinito !
Kristinehamn - mali grad smjesten na sjevernoj obali Vänern, Svedskog najveceg jezera, treceg po velicini u Europi. Kristinehamn ima lijepu poziciju i veliku luku. Neobicno za tako mali grad, ali brodovi imaju veliki znacaj za ovaj dio Svedske.  U davna vremena je Kristinehmn imao veliko znacenje za trgovinu, jer tu prolazii put koji povezuje Svedsku i Norvesku.
Na ulazu u luku u grad Kristinemhn stoji jedna velika  skulptura , skulptura od betona, Picassova skulptura.
Odkud to ? Ovako slijedi prica:
Norveski umjetik Carl Nejsar je  radio sa Picassom i izradivao skuplture za njega 17 godina. Picasso je izrazio zelju da bi volio izgraditi negdje jednu veliku skulpturu i napravio model . Nejsar se raspitao u svom gradu u Norveskoj ali su glavni odgovorni odbili govoreci da skulptura izgleda grozno.
U Francuskoj je Nejsar sreo prijatelja Bengt Olson , umjetnika iz Kristinehamn i razgovarali su o Picassovom modelu . Olson se raspitao u svom gradu i odgovrni su se odmah slozili. Nejsar je to saopstio Picassu i umjetnik je pristao ali ako bude postavljena na odgovarajucem mjestu. Olson je poslao fotografije mjesta Strandudden , ulaza u luku u Kristinehmn i Picaso je poslao razglednicu sa odgovorom :
"Oui, Picasso 7.7.1964. "
Skulptura je podignuta 1965 i najveca je Picassova skulptura na svijetu - visoka je15 metara i izradjena od betona , teknikom kojoj je Nejsar radio puno godina. Skulptura se zove po Picassovoj zeni Jacqueline , prve skice je on uradio vec 1950. Jacqueline pozdravlja sve mornare dobrodosle u luku .
Skulptura je u obliku visokog stupa na cijem su vrhu izradjena betonska "krila" i profil Picassove zene .

Lijepa dobrodoslica i lijepo mjesto za izlet !

Mi smo danas iskoristili lijep suncani dan i posjetili Picassa i njegovu Jacqueline u sarmatnom malom gradu Kristinehmn :)

Lagano :)

Danas je obican nedjeljni dan ! Dan za odmor i opustanje. Uz blago zimsko sunce i vatricu u kaminu lijepo odgovara i ovaj lagani desert.
Cisto onako za uzivanje :)


Desert u casi !

Sastojci :

• nekoliko keksica koji se mogu smrviti - ja sam imala medenjake (pepparkakor) 
• 150 gr svjezeg sira, tipa filadelfija
• 1 kasika secera i jedna mala kacicica vanilin secera
• maline , odmrznute i skuhane sa malo secera ili jednostavno dzem od malina

Postupak :

1. Ako su maline ili drugo voce zamrznute, pocni s njima - odmrzni ih. Ja sam moje poluodmrznute skuhala sa malo secera i stavila da se ohladi
   
2. Svjezi sir umuti mikserom sa secerom i vanilijom, neka bude kremasto
   
3. 
   
   izmrvi kesice, ja sam ih stavila u plasticnu vrecicu i lagano valjkom smrvila, ostalo je i krupnijih komadica
4. 
   
   U posude u kojima ces posluziti redaj ovako:
   prvo kasiku - dvije smrvljenih keksa
   zatim malo umucenog sira
   pa na to maline.
   pa opet jos jednom tako , neka na vrhu budu maline
   

Posluživanje

Ostavi malo na hladnom i posluzi !
Nece biti suho jer od sira i malina bude socno :)

Uzivaj u brzom, jednostavnom i ukusnom desertu :)

Ukusna aromaticna zimska marmelada :)

Jako ukusna marmelada ! Pod ovim jako mislim na djumbir koji pojacava sve ostale sastojke u marmeladi. Uz skorpe i caj prava je zimska uzivancija - zaboravimo za zimu i veliku hladnocu vani :) 

Sastojci

•  500 gr mrkve
•  1limun
•  1 narandza
•  3 supene kasike svjeze naribanog djumbira
•  5 dl vode
•  5 dl secera za marmelade (syltsocker)
•  3 kom zvjedica anisa  

 

Ocisti i naribaj mrkve na krupnije

• 
  
  Dobro operi limun i narandzu u toploj vodi, naribaj sitno koricu a zatim ih iscjedi i sacuvaj sok
  
  
  Svjezi korijen djumbira naribaj - ako te nerviraju koncici djumbira pri ribanju - stavi djumbir u zamrzivac nekih pola sata ranije
  
  
  U zdjelu u kojoj ces kuhati marmeladu stavi naribanu mrkvu, korice limuna i narandze i iscjedjeni sok, dodaj naribani djumbir i vodu. Kuhaj 5 minuta
  
  
  Zatim dodaj secer i anis, dobro promijesaj , smanji vatru i kuhaj 45 minuta uz povremeno mijesanje.
  Pri kraju pokupi pjenicu koja se nakupi
  
  
  
  Skuhanu marmeladu saspi u vruce teglice i odmah dobro zatvori.
  
  
  

  

Ljeto u teglici !

Ljetni plodovi upravo sazrijevaju i treba ih sacuvati na neki nacin. Njalakse u teglicama :)
ja sam danas brala moje crne ribizle koje upravo dozrijevaju. Dakle nisu sasvim zrele i slatke nego onako malo kiselkaste i odlicne za pravljenje zeléa ! Ostavila sam jedan zbun da sazori i od njih cu onda praviti sok ili dzem.

Zelé od crnih ribizla !

 Potrebno je :

1 kg ribizla
4 dl vode
750 gr (9 dl) secera

Postupak:

Obrane ribizle ne treba skroz osictiti od peteljki, samo od lisca i ostalih eventualnih necistoca
Oprati i staviti u zdjelu i kuhati sa vodom
Povremeno potisnuti sa kuhacom i malo prignjeciti ribizle
Kuhati oko 15 minuta
Izliti masu u jednu gustu cjediljku ( najbolje onu za sokove od guste gaze ) i ostaviti da se cijedi oko 30 minuta
Procijedani sok izmjeriti i vratiti u opranu zdjelu
Na litar cistog soka ide 750 gr secera
Sok staviti da se kuha i plagano dodavati secer da se rastopi i kuha
Nakon 10 -ak minuta skinuti sa sporeta, pokupiti pjenicu i sasuti u ciste male teglice
Dobro zatvoriti i osatvi na hladno.

Napomena. ako se zelé nije zgusnuo znaci da nije bilo dovoljno pektina u ribizlama, treba ponovo prokuhati i dodati pektin ( gotovi ima da se kupi )

Sluziti uz pecenje , najukusnije uz divljac :)

Medeni kolac jagodama i slagom :)

 I nama na sjeveru konacno pristigle jagode :) Konzumiramo ih u velikim kolicinama. Ovo je jedan kolac jako ukusan i onako - ljetni :)

Sastojci

 

•  3 jaja
•  1 dl secera
•  100 g margarina za kolace
•  1 dl meda
•  3 dl brasna
•  1 1/2 kasicica praska za pecivo
•   naribanu koricu od jednog limuna

• I jos

•  5 dl slatkog vrhnja
•   jagode
•  
•  
• Istopi margarin u jednoj zdjelici i dodaj med, neka se stopi s margarinom
  ostavi da se malo ohladi
  
  
• Umuti pjenasto jaja sa secerom
  
  
• Dodaj otopljenji margarin s medom
  zatim brasno s praskom za pecivo i naribanom koricom limuna
  Umuti smjesu i saspi u podmazani kalup za kuglof - onaj sa supljinom u sredini
  
  
• Peci u za grijanoj pecnici na 175 `C oko 40 minuta, zadnjih 10 minuta pokrij kolac folijom jer posto je med u smjesi moze lako da zagori
  
  
• Peceni kolac ostavi da se malo ohladi
  Umuti slatko vrhnje ali ne cvrsto nego onako malo tecno i pripremi jagode - narezi ih na komade
  Prelij vrhnje preko mlakog kolaca ( da malo omeksa i upije vrhnje) i supljinu napuni jagodama
  
   Posluzi kad se jos malo ohladi i posluzi puno jagoda uz kolac :)

Ljetne dame :)

Iako ljeto kasni i Skandinavsko sunce slabo grije, ipak su procvjetale moje lijepe ruze ! One prkose hladnoj zimi, skrtom proljecu i kisnom prohladnom ljetu. Uzivam u njihovoj raskosi i mirisu :) Nisu sve procvjetale , mozda i nece, ali ja uzivam u ovima koje su ipak uspjele i hrarbo i ponosno pokazuju svoju eleganciju !
Prave ljetne dame :))

Rijeci su nepotrebne !

 Ponekad, kao ovaj put - nemoguce je napisati rijeci koje u potpunosti mogu opisati osjecaj harmonije. Na ovakvim mjestima u prirodi potrebno je samo duboko disati i slusati zvukove oko nas. Ptice, voda, oblaci , sapat sume pa cak i lagana kisa - to je priroda koja nam pruza osjecaj bogatstva i uzivanja :)
U mislima dijelim tu harmoniju i bogatstvo sa dragim ljudima koji su mi daleko i zamisljam kako bi i oni uzivali da su tu.
Prenosim taj osjecaj u slikama i lijepim zeljama !

Cvijetna poruka :)

Za prijateljstvo, bilo da je daleko ili blizu - cvijece govori svojim jezikom !
Nema dvoumljenja ili pogresnog tumacenja.
Iskreno, jasno , toplo i duboko !
<3

Lijek iz prirode !

Kasalj, kasalj i opet kasalj !
Naporan , bolan i bez predaha. Muci me vec nekoliko dana. I noci !
Sirup po receptu, sirup bez recepta, cajevi , limuni , luk i med ... a sve sam probala. I sve bez rezultata. Kasalj i dalje kida moja pluca :(  Neko grozno virusno oboljenje, kaze doktor. Ne vrijede antibiotici proci se samo. Ali je naporno.
Trazeci po netu o nekom novom nacinu suzbijanja kaslja pronadjoh ovaj stari i zaboravljeni lijek ! A dobro se sjecam da smo to nekad davno pravili, brali zute ljepljive cvjetove maslacka i bili precizni da ih izbrojimo !
A upravo ovih dana je kod nas na  sjeveru procvjetao maslacak. Sve se zuti okolo od lijepih zutih cvjetova.
Na ljutnju i nerviranje mojih svedana za koje je to korov i uporno ga pokusavaju iskorijeniti. Meni nije jasno zasto ? Njihovi travnjaci moraju biti precizni, zeleni , nista ne smije narusiti tu savrsenost. Kod mene je obratno - volim sve sto cvjeta i uljepsava nasu livadicu oko kuce :) U proljece rana plava scilla . prelijepo sitno cvijece od koje se nas travnjak zaplavi, bukvalno receno ! A sad nam cvjetaju ovi zuti lijepi cvjetovi maslacka na moju radost. I jos kad sam pronasla recept dala sam se na branje, i pravljenje sirupa /meda.


Potrebno je :

• 150 cvjetova maslacka
• 1250 g secera 
• jedan limun
• litra vode 

Cvjetove ( samo cvjetove ne stabljike ) je najbolje brati po danu kad sunce sija. Tad su najvise rascvjetani i puni nektara . Dobro ih otresti od mogucih bubica. Oprati i nasuti vodu u jednu zdjelu i staviti da kuha oko 20-ak minuta. Kuca lijepo mirisi dok se to kuha :)
Zatim dobro procijediti na gustu gazu u drugu zdjelu.
Procjedjenu tekucinu staviti ponovo na sporet, dodati secer i jedan oprani i narezani limun. Da biste izbjegli gorcinu mozete limunu odtraniti koru, ali ja sam narezala cijeli.
Kuhati tako oko sat - sat i po vremena dok se tekucina ne pretvori u gusti , misriljavi sirup.
Nasuti u ciste vruce teglice i odmah dobro zatvoriti. Od ove kolicine dobije se nekoliko manjih teglica.

Doziranje : po zelji !
Kako mene muci kasalj vec neko vrijeme ja sam odmah krenula sa ovim lijekom - po jednu kasicicu svakih sat-dva ! A poslije po potrebi. Sad se nadam brzom ozdravljenju, i sirup je jako ukusan!
Mislim da cu napravit jos koju teglicu dok ima maslacaka. Mozda pomognem susjedima da se oslobode ovog "korova ":))

Orhideje -selidba !

Orhideje vole , kako nam je poznato, svjetlost i sunce ali ipak ne prejako sunce. Direktna, jaka svjetlost sunca sprzi im listove i usporava im rast i cvjetanje. Doduse ako su cvjetale cijelu zimu , ljeto im bude kao godisnji odmor :) Odmaraju od aktivnog cvjetanja, odmaraju i skupljaju snagu za slijedeci cvjetni period.
Ali one koje cvjetaju uporno i ne predaju se cak ni ljeti - moramo zastiti od jakog sunca jer to nikako ne vole.

Kod mene u mojoj velikoj kuci je puno prozora na sve strane ima mjesta za sve moje orhideje. I sad krecem - selidba i preseljenje orhideja prema njihovoj zelji i potrebi.
Dakle , sa jako suncanog prozora na kojem je direktno sunce na orhideje / a nase sjeverno sunce sija sad i nocu i danju/ selim orhideje na one prozore na kojim je malo sjenovito ali ipak dovoljno svijetlo. Na zapadne i sjeverne prozore. Ili velike prozore na kojima ljeti drzimo spustene roletne, pa je sjenovito ali svijetlo. Tu selim one orhideje koje jos uvijek puno cvjetaju.
One koje su upravo zavrsile svoj dugi cvjetni period i kojima treba odmor - njih selim na prozor koji je dosta sjenovit, neka u hladu odmaraju.

Ako ih ne mozete preseliti na druge prozore kao ja, ipak ih zastitite na neki nacin: stavite suncane zastitnike na prozore na donji dio prozora tako da stiti zelene listove orhideja, jer njihovi debeli zeleni listovi su izvor zivota i hrana za cvjetove. Nemojte ih seliti u unutrasnjost sobe daleko od prozora, jer tu mogu uvenuti. Radije na prozoru sa zastitom, nego u mracnom kutu na stolicima i vitrinama. Ja sam sve probala i zaista znam da ne vole mracne kutove.

Dobro ih je iznijeti i van u neki sjenoviti dio vrta, gdje mogu biti na miru i gdje ih nece sunce prziti.

Nordic walk !

Nordic walking ili hodanje sa stapovima je rekreacija koju mogu svi vjezbati u svako doba godine i u bilo koje vrijeme ! I to sa uzivanjem i dobrim rezultatom :) Dokazano !

Prije nekih 10-ak godina bas kad sam zavrsila moje obrazovanje zdravstvenog pedagoga krenula je "moda" hodanja sa stapovima. Cudno je to izgledalo - idu ljudi u setnju, ne sa jednim nego cak sa DVA stapa !? A stapovi podsjecaju na one skijaske ali nigdje skija ? Meni je srecom to bio dio obrazovanja. Volim setnje a volim i odrzavati kondiciju i vjezbe za kicmu tako da mi ovaj nacin rekreacija odmah prirastao srcu. Osim sto sam i sama vjezbala istovremeno sam imale grupe radoznalih ljudi koje sam obucavala u pravilnom hodanju i maksimalnom uzivanju u setnji !

Jednom prilikom sam bila zamoljena od jedne velike firme da pomognem njihovim gostima iz Kanade dok su bili ovdje na konferenciji. Odmah sam se sjetila da im treba malo cistog zraka nakon puno sjedenja u zatvorenom prostoru i naravno nabavili smo stapove za sve goste, pozvali ih na ulicu ispred hotela i tu sam ih cekala ja sa stapovima. Cudno su me gledali dok sam prosetala isped njih i objasnjavala im, ali jos cudnije kad su svima bili dodjeljeni stapovi i samo sam im uzviknula: Folow me ! He he bilo je to zasita veselo : ja u setnji pracena sa 40-ak muskih ( u odijelima i kravatama)
i nekoliko zena ! setali smo stazom uz jezero, ja sam im pokusavala objasniti tehniku hodanja a oni su to sve veselo prihvatili i sigurno govoreci- ja cudnih li Svedana !
Dakle, setnja sa stapovima ne samo da je vesela vec je i efektna! Evo dokazanih zdravstvenih ucinaka:

• Bolja kondicija, rad srca poboljsan, pluca ispunjena kisikom, osjecas se jace
• istovremeno se treniraju velike grupe misica u tijelu
• Blaga forma treninga za koljena, kukove i kraljeznicu
• Opustanje napetih misica u vratu i ramenima ( ublazava glavobolju )

• Eftekno spaljivanje masnih tkiva - dakle pomaze u mrsavljenju !

Kao prvo treba nabaviti stapove i dobru udobnu obucu za setnju ! To je sva ekonomska investicija , ne treba obilaziti skupe centre za treninge i nabavljati skupu opremu !

Pravilni stapovi su lagani , sa drzacem oko ruke - najbolje onaj koji se moze namjestiti da ne moras cvrsto drzati stap za vrijeme hodanja, duzina stapa se odredjuje prema tvojoj visini:

Tvoja visina:                                                           Duzina stapa:

150–165 cm

110–115 cm                                     110–115 cm

165–175 cm

115–120 cm                                     115–120 cm

175–185 cm

120–130 cm                                     120–130 cm

185–195 cm

125–135 cm                                     125–135 cm

Tehnika hodanja:
prije nego krenes u setnju misli na sljedece : nemoj da ides odmah nakon jela , sacekaj kojih 15 minuta, kreni sa laganim zagrijavnjem tijela i misica - nemoj da ides zgrceno i ukoceno. Obuci se komotno i udobno, hodanje treba da bude opusteno i prirodno.
Zagrijavanje nekoliko minuta: udahni duboko i pri tome podigni ramena sto vise mozes pri izdisanju spustaj ramena lagano, hodaj na mjestu, podigni koljena sto vise mozes. Uradi nekoliko nagiba naprijed, kruzi rukama u velikim krugovima, zatim lagano kruzi ramenima naprijed i nazad.
Uzmi stapove i kreni ! Hodaj normalno tvojim korakom, bas kako ides u setnju. Pusti stapove neka prate rad ruku. Nakon nekoliko koraka spusti stapove i neka budu dijagonalno sa stopalima - lijeva noga desni stap i obratno . Stapovi treba da budu cijelo vrijeme kod peta . To znaci da za svaki novi korak malo se odbacis sa stapom i pomognes za novi korak. Korak ce biti automatski veci i duzi! I brzi ! U tome jeste efektnost stapova ! Nastavi da hodas, ne drzi stapove cvrsto i grcevito , eka se ruke lagano odmaraju na stapu i spusti ramena .  Ako hodas po asfaltu jako je vazno da imas one dobre gumene stitnike na vrhu stapa. To ublazava tvrdi dodir sa asfaltom i ne osjeti se u ramenima i rukama.

Hodanje ce biti automatski brze, disanje dublje i jace, misici osjecaju da rade ! A ti uzivas u setnji i osjecas da radis nesto dobro i zdravo za svoje tijelo .
Hodanje treba da bude najmanje 20minuta u pocetku a zatim produzujes kako mozes i zelis. Ako ne mozes hodati svaki dan onda produzi setnju onih dana kad mozes, najbolje svaki drugi dan da bi bilo rezultata.
Meni su stapovi pomogli puno zimus kad sam operisala kuk - umjesto staka setala sam sa  stapovima, uz ulicu i niz ulicu, par metara pa sve cesce i duze. Stapovi sluze i kao oslonac pa se osjecam sigurno i stabilno ! Danas mi je to najbolja forma treninga, hodam svaki dan barem kratku setnju od 20 minuta a kad me ne boli kuk onda idem duze. Nekad sam mogla ici po sumskoj stazi i po par sati i uzivala sam u tome, sad mi je to graniceno ali hodam i treniram. Nadam se da cu opet jednom moci na moje duge sumske setnje sa mojim stapovima !

Krenite, Nordic walk je zdrava i dobra rekreacija :))

Pokrenimo organizam u proljece !

Proljece ja na pragu i sve se budi oko nas. Sve sto je bilo mirno i uspavano sad se polako pokrece i trazi novu energiju. A tako i mi sami. Probudimo nas organizam , tijelo i dusu.
Pokrenimo nase uspavane celije u organizmu na jednostavne i lijepe nacine :)

1. Pocnimo sa bojama : okruzimo se veselim i lijepim bojama, kako odjecom i cvijecem tako i hranom. Jedimo sto jasnije i svjezije boje hrane sto je moguce. Povrce i voce u jakim bojama su bogati antioxidantima koji nam pomazu da budemo jaci i zdraviji .
2. Jedimo pametnije - konzumirajmo samo hranu koju mozemo vidjeti "golim okom ". Sve sto je gotovo ili polugotovo skriva nepozeljne i stetne sastojke za nas organizam !
   
3. Pokrenimo se ! Izadjimo van na svjezi zrak i suncevu svjetlost. Ne moramo trcati maraton, dovoljno je da smo vani u laganoj setnji ili vrtnim radovima ili jednostavno uzivanje na proljetnom suncu. Prilagodimo to nasim zeljama i mogucnostima !
4. Disimo duboko ! Zastanimo i udahnimo 3 puta duboko i lagano barem 3 puta na dan. Na taj nacin umirujemo stresane celije, razmislajmo jasnije i cistije. istovremeno jacamo odbrambeni sistem u organizmu .
5. Pijmo dovoljno tecnosti - cista voda ili zeleni caj pomazu nam za bolji krvotok, a samim tim i sagorijevanje masnih celija !
6. Budimo veseli i nasmijani ! Smijeh je nasa "tajna" medicina mladosti i svjezine :) Nakon dobrog humora i iskrenog smijeha osjecamo se kao da smo upravo obavili fizicki trening. Organizam se oslobodi napetosti i teskoce u misicima, osjecamo se laganije i vedrije !
7. Pozitivan duh pokrece nas prirodni odbrambeni mehanizam i endofiner -nas prirodni lijek protiv bolova u tijelu !
   

Dakle stiglo je proljece i pomozimo nasem organizmu da se probudi!
Uz novu i pozitivnu energiju :)

Zagonetni kameni brod !

" Där kusten stupar mellan himmel och hav,
har Ale rest jätte skep av stenar,
skönt på sin plats, när axens ljusa vimmel
med blockens mörka stillhet sig förenar,
an saga lagd i lönn
vid brus av Östersjön,
som ensam vet vad minnesmärket menar "!

"Tamo gdje obala se spusta u more,
podigao je Ale divovski brod od kamenja,
lijepo na svom mjestu, kad trava se povija
tamni blokovi se tiho sjedinjuju ,
jedna prica u javorima
uz sum mora Östersjön,
koji jedini zna sta spomenik znaci "!


Tako pocinje Anders Österling svoj dikt o kamenom brodu na jugu Svedske , Österlen , Kåseberga. Historijski spomenik koji je i dan danas zavijen u tajnu ! Jos uvijek se ne zna tacno zasto je podignut i od koga.
59 velikih spomenika od kamena je postavljeno u obliku broda 67 metara dugackog i svaki kamen vaze oko 2 tone. Strucnajci su ispitivali godiste spomenika, ali jos uvojek nije utvrdjeno iz kojeg je doba. Vjeruju da je podignuto jos u bronzano doba . Da se zove bas Ale kamenje - strucnjaci tvrde da je to stari naziv za brdasce : al = ås , brdovito uzvisenje. Jer je podignuto na malom uzvisenju uz samu obalu.
Misticnost oko spomenika jos uvijek vlada i u velikoj mjeri privlaci turiste.
Muz i ja smo posjetili tu misticnost prije par godina, u je dno ljetno vjetrovito predvecerje. Vecernje sunce je obasjavalo kamenje i uz sum mora zaista nije tesko osjetiti neku misticnost, kao da kamjenje sapuce svoje tajne !






Ales stenar je misticni kulturni spomenik koji podsjeca na engleske Stone edge.
Da li je nesto sveto ili tek nesto umjetnicki - tajna ostaje tiho neizrecena u kamenju ,ali je vrijedna posjete :)